Koken volgens de 5 elementen

Mis jij ook de vitaliteit in je leven?

Wil jij ook een gezonde geest in een gezond lichaam? 

Voor allen die reeds naar een gezonde en bewuste voedingswijze gezocht en gestreefd hebben, maar telkens weer op de grenzen van het aanbod gestoten zijn.


Door een samenwerking van mijn eigen ervaring met de Chinese Voedingsleer en onze Westerse voedingspatronen (orthomoleculaire voeding, plantaardige voeding (veganisten en vegetariërs), voedingsleer). Kan ik jullie helpen om terug harmonie te brengen in jullie lichaam.

We gaan voor vers



Seizoensgebonden


Volgens de seizoenen eten lijkt eentonig, maar schijn bedriegt. En het heeft zo zijn voordelen… op wel meer vlakken dan je denkt!

Traditionele Chinese geneeskunde


In de traditionele Chinese filosofie onderscheidt men vijf elementen.

De Chinezen gebruiken deze als classificatie voor alle natuurlijke fenomenen.

De vijf elementen worden toegepast in de Feng shui, astrologie, traditionele Chinese geneeskunde, muziek, vechtsporten en militaire beslissingen.


Ook worden de elementen geassocieerd met emoties, smaken, kleuren,

organen en windrichtingen.


Elk seizoen staat onder invloed van een element waarbij de Chinezen de nazomer als het vijfde (Aarde)seizoen beschouwen.

In de Japanse filosofie worden Aarde, Water, Vuur, Wind en Leegte als de vijf elementen beschouwd.

AARDE


ZOET

NAZOMER

GEEL

VUUR


BITTER

ZOMER

ROOD

HOUT


ZUUR

LENTE

GROEN


METAAL


SCHERP

HERFST

WIT

WATER


ZOUT

WINTER

ZWART